Celerový salát se šunkou recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

1/2 celeru (asi 250 g)
1 polévková lžíce citronové šťávy
1 polévková lžíce kaparů
1-2 polévkové lžíce smetanového křenu
2 polévkové lžíce majonézy
1 kávová lžička dijonské hořčice
sůl
čerstvě namletý pepř
4 plátky šunky
listy římského salátu
celozrnný chléb
asi 300 ml studené vody

Postup přípravy receptu

  1. Do vody přidáme citronovou šťávu.

  2. Celer oloupeme a nastrouháme na tenké nudličky, nebo na hrubém struhadle. Hned dáme do citronové vody - aby nezhnědl.

  3. Scedíme a necháme dobře okapat. Promícháme s kapary, křenem, majonézou, hořčicí a dochutíme solí a pepřem. Dáme vychladit. Na talíř dáme oprané listy salátu a 1/4 salátu. Přidáme šunku, chléb a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!