Chobotnice Vulgaris z Tichého oceánu recept

Top Recepty, Mořské plody

Suroviny na recept

500 g chobotnice
1 pórek
1 velké masité rajče
2 dcl bílého vína
1 dcl olivového oleje
palička česneku
1/2 pomeranče
2 lžíce mandlové lámanky
pepř
sůl
oregano

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné, omyté a nakrájené chobotnice restujeme na oleji, podlijeme vínem a dusíme cca půl hodiny do měkka.

  2. Zvlášť opražíme lámané mandle, česnek a pórek a přidáme k podušeným chobotnicím, spolu s nakrájeným rajčetem, pomerančem, pepřem, solí a oreganem. Dusíme další zhruba čtvrthodinu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!