Choceňský kastrol recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- 500 g kuřecích prsou
- 100 g mražené zeleniny pod svíčkovou
- zázvor
- sůl
- tymián
- sojová omáčka
- worchester
- 3 menší cibule
- palička česneku
- olej na smažení
- 2 dl piva
Postup Choceňský kastrol
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek nasekat na drobno, přidat sojovku, worchester, pivo a olej. Do této směsi naložíme maso a necháme odležet.
Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na proužky, přidáme zeleninu a z lehka osmahneme.
Směsku podusíme, aby se nám odpařila přebytečná voda.
Podle použité přílohy si zvolíme hustotu omáčky.