Cibulačka s celerem a naklíčenou pohankou (bez tuku) recept
Top Recepty, PolévkySuroviny na recept
- 1 velká cibule
- 100 g celeru
- hrst naklíčené pohanky
- 1 l vývaru
- sůl, pepř
- 1 rohlík
- 50 g tvrdého nízkotučného sýra
Postup Cibulačka s celerem a naklíčenou pohankou (bez tuku)
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme na proužky a nasucho opečeme dozlatova. Zalijeme vývarem. Přidáme na proužky nakrájený celer a vaříme cca 10 minut. Dochutíme solí a pepřem.
Do hotové polévky přidáme naklíčenou pohanku.
Polévku servírujeme s nasucho opečeným rohlíkem nebo bagetou a s na kostičky nakrájeným sýrem.