Cibulová omáčka s uzenými kuřecími paličkami recept

Top Recepty, Omáčky

Suroviny na recept

3 cibule
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
300 ml masový vývar nebo voda
bujon
200 ml smetany na vaření
1/2 lžičky mleté červené papriky
1 lžička hnědého cukru
sůl
bílý pepř
popřípadě ocet na dokyselení
kuřecí stehno uzené

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na drobno a na másle necháme zesklovatět.

  2. Přidáme cukr, necháme rozpustit a poté papriku na barvu.

  3. Hned na to mouku, malou chvíli restujeme a zalijeme studeným vývarem. Povaříme asi 10 min a přidáme smetanu. Dochutíme.

  4. Stehno povaříme asi 20 min. a podáváme s bramborem nebo knedlíkem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!