Čínský okurkový salát II. recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- okurka hadovka (salátovka)
- zázvor
- česnek
- sezamový olej
- rýžový ocet
- světlá sójová omáčka
- špetka cukru
Postup Čínský okurkový salát II.
Postup přípravy receptu
-
Okurku nakrájíme asi na 3 mm kolečka a pak ještě na nudličky.
Nastrouháme trochu zázvoru a česneku, přimícháme k okurce.
Zalijeme pár kapkami octa, oleje a sójové omáčky.
Musíme se vším opatrně, protože každé má dost výraznou chuť, raději ochutnat a pak dochutit.
Necháme chvilku uležet v chladničce.
Rýžový ocet lze nahradit i normálním nebo vinným, ale salát pak už má jinou chuť.