Cizrnové šišky se zeleninou recept

Top Recepty, Dietní recepty

Suroviny na recept

1/2 sáčku suché cizrny
1 lžička sušeného libečku
sůl
pepř
2 vejce
50 g strouhaného sýru (Eidam 30%)
Zelenina:
1 pytlík mraženého hrášku s mrkví
1 cibule
1 červená paprika
1 žlutá paprika
kousek pórku
2 PL sojové omáčky
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Namočíme cizrnu na noc, pak ji slijeme a dáme přibližně vařit do hrnce s vodou na 1 hodinu.

  2. Scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat.

  3. Na struhadle na hrubo nastrouháme, když nám proklouzne pár zrníček celých tak nevadí /nebo můžeme rozmixovat/.

  4. Do nastrouhané cizrny přidáme vejce, sýr, sůl, pepř, libeček.

  5. Smícháme dohromady a tvarujeme šištičky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.

  6. Pečeme ve vyhřáté troubě 200 st. přibližně 15 - 18 min. Dle toho jak šištičky děláme tlusté.

  7. Zelenina:cibulku, papriky, porek nakrájíme na kostičky. Orestujeme je, a až jsou téměř měkké papriky přidáme zmraženou zeleninu a restujeme do měkka, přidáme sojovou omáčku koření a trochu povaříme a máme hotovo.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!