Čočka red curry recept

Top Recepty, Luštěniny

Suroviny na recept

250 g čočky (použila jsem zelenou)
1 cibule
1 větší stroužek česneku
2 PL rajčatového protlaku
1 mrkev
1/2 červené papriky
2 PL červené curry pasty
2 bobkové listy
olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli a ke konci posekaný česnek.

  2. Vmícháme rajčatový protlak, na kostičky nakrájenou mrkev, přisypeme čočku, bobkové listy a zalijeme vodou cca 2 cm nad čočku.

  3. Osolíme, popř. můžeme osolit až po uvaření.

  4. Přiklopíme a vaříme do změknutí. Nakonec přidáme na kostičky nakrájenou papriku a curry pastu.

  5. Promícháme, prohřejeme a dochutíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!