Čokoládovo-hruškové muffiny recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 100 g másla
- 100 g moučkového cukru
- 2 PL rumu
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1 KL skořice
- 2 vejce
- 200 g bílého jogurtu
- 350 g hladké mouky
- 1 velká hruška
- 1 ledové kaštany extra hořké
Postup Čokoládovo-hruškové muffiny
Postup přípravy receptu
-
Změklé máslo utřeme s oběma cukry do pěny.
Do máslové pěny, přidáme rum a postupně zašleháme vejce.
Přidáváme jogurt, mouku promíchanou se skořicí a práškem do pečiva.
Čokoládu nasekáme na malé kousky, hrušku oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, opatrně přimícháme do těsta.
Těsto plníme do formiček na muffiny ze 2/3.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 20 až 30 minut.