Cop s kandovaným ovocem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 50 dkg polohrubé mouky
- 7 dkg cukru krupice
- 3 dkg kvasnic
- 2 dl mléka
- 1 vanilkový cukr
- 10 dkg hery
- 2 žloutky
- citronová kůra
- kandované ovoce jako náplň
Postup Cop s kandovaným ovocem
Postup přípravy receptu
-
Umícháme kynuté těsto, necháme 1 hodinu kynout, poté rozdělíme na 3 stejné díly, rozválíme na obdélník, každý naplníme kandovaným ovocem a stočíme do ruličky. Potom z ruliček upleteme klasický cop. Necháme ještě v teple 30 minut kynout, potřeme vejcem a poté pečeme na 180 stupňů asi 30 minut.