Cukeťáčci se sýrem recept

Top Recepty, Ostatní

Suroviny na recept

1 větší cuketa
200 g tvrdého sýra
5 nožiček kuřecích párků
1 jarní cibulka
3 vejce
3 lžíce hladké mouky
špetka soli
špetka mletého pepře
1/2 lžičky sušeného česneku
1/2 lžičky mletého kmínu
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy nastrouháme na hrubém struhadle oloupanou cuketu, tu pak zbavíme vody tak, že ji vymačkáme přes sítko a dáme zpět do mísy.

  2. Dále přidáme nahrubo nastrouhaný sýr, na kolečka nakrájenou cibulku a na malé kostičky nakrájené párky.

  3. Do směsi přidáme vejce a hladkou mouku. Na závěr přidáme sůl, pepř, česnek a vše promícháme.

  4. Do rozpálené pánve pomocí lžíce děláme placičky, které smažíme dozlatova. Hotové bramboráčky vysušíme ubrouskem, aby nebyly tolik mastné, a dáváme na talíř.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!