Cuketová kolečka se sýrem ve slanině recept

Top Recepty, Předkrmy

Suroviny na recept

mladá cuketa
delší plátky dobré slaniny
tvrdý sýr - ne moc tučný
bylinky nebo koření na grilovanou zeleninu
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu nakrájíme na cca 5 mm kolečka, osolíme a necháme chvíli vypotit. Sýr nakrájíme na přiměřené kousky velikosti koleček cukety.

  2. Osušenou cuketu okořeníme, mezi dvě kolečka dáme sýr a zabalíme do slaniny. Opékáme na suché pánvi (podle tučnosti slaniny) spojem dolů.

  3. Po opečení z jedné strany kolečka otočíme a zapíchneme párátko. Podáváme ihned teplé, dokud je sýr vláčný. Cuketa je měkká a přitom křupavá.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!