Cuketová polévka na způsob hrachovky recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

500 g cukety
100 g cibule
250 g brambor
2 stroužky česneku
sůl
pepř
majoránka
opečené krutonky z housky

Postup přípravy receptu

  1. Veškerou zeleninu pokrájíme na menší kousíčky, dáme do hrnce, osolíme, opepříme a zalijeme vodou.

  2. Zalijeme tak, aby voda byla zároveň se zeleninou. Vaříme asi 20 min. Můžeme přidat i kostku zeleninového bujonu.

  3. Pak vše rozmixujeme na hladký krém. Je-li polévka moc hustá, přidáme ještě trošku vody.

  4. Dosolíme, ochutíme majoránkou, utřeným česnekem a podáváme s krutonky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!