Delikatesní vepřové plátky se zálivkou recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

500 g vepřového masa (měla jsem kýtu)
3 cibule
5 stroužků česneku
sůl
Zálivka:
2 lžíce oleje
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce worcesterové omáčky
3 lžíce dobrého kečupu (může být ostřejší)
1 lžička mleté papriky (může být pálivá)
pepř podle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme jen klouby, dle potřeby je nařízneme, aby se nekroutily, osolíme je a potřeme utřeným česnekem.

  2. Pekáček vymažeme olejem, dáme 1 a půl cibule nakrájené na měsíčky, dál poskládáme připravené maso a přelijeme zálivkou.

  3. Zálivka: pepř, papriku, kečup, worcesterovou omáčku, sojovou omáčku smícháme a zalijeme olejem, všechno promícháme a zalijeme maso, na zálivku rozprostřeme další 1 a půl cibule na kroužky, pekáč přikryjeme a dáme péct. Vůbec ničím nezaléváme, cibule s masem pustí dost šťávy.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!