Dietní zeleninové placičky recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

1/2 květáku
2 mrkve
1/2 pórku
1 cibule
2 vejce
kukuřičná mouka
bylinky
sůl
pepř
olej

Postup přípravy receptu

  1. Očištěný květák a mrkev nastrouháme nahrubo, přidáme na kolečka nakrájený pórek a nadrobno nasekanou cibuli.

  2. Přidáme žloutky, sůl, pepř, nasekané bylinky (já měla pažitku a tymián) a asi tři lžíce kukuřičné mouky (lze nahradit klasickou hladkou moukou). Vyšleháme sníh z bílků a na závěr jej vmícháme do směsi.

  3. Placičky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran. Já chtěla dietnější verzi, a tak jsem použila lívanečník a před každou druhou plackou jsem ho vystříkala slunečnicovým olejem ve spreji.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!