Domácí chléb se syrovátkou a dýňovými semínky recept

Top Recepty, Domácí pekárna

Suroviny na recept

200 g syrovátky
150-170 g vody
100 g žitné celozrnné mouky jemné
100 g hladké mouky
300 g pšeničné chlebové mouky
2 rovné lžičky soli
kmín
3 vrchovaté lžíce dýňových semínek
80-100 g kvásku
10 g droždí

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny (včetně semínek) dáme do pekárny, tekuté, pak sypké. Sůl do vody, kváeke a droždí nahoru na mouku. Použijeme program Celozrnný s delším kynutím i pečením.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!