Dort - dort pro kamarádku recept

Top Recepty, Dorty

Suroviny na recept

(korpus dole v příloze)
šlehačka
ztužovač
banány nebo ovoce
Krém:
500 ml mléka
4 lžíce cukru
2 pudinky
1,5 kostky másla
Perla máslová 125 g
moučkový cukr
potravinářské barvivo
potahová hmota K2 (na písmena)
alginátové ovoce

Postup přípravy receptu

  1. Korpus necháme vychladnout a druhý den se pustíme do zdobení. Korpus rozkrojíme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe nakrájeným banánem - asi dva ks, nebo jiným ovocem. Přiložíme vršek dortu a můžeme dát do lednice vychladit, stačí chvilička, než si připravíme krém.

  2. Tak 2-3 hodiny před zdobením si uvaříme puding. Mléko, cukr, 2 pudinky na hustou kaši. Vše přelijeme do jiné nádoby, uhladíme a pomalu ze strany lijeme studenou vodu. A necháme vychladnout. Voda nám zabrání škraloupu. Do stejné místnosti dáme obě másla a čekáme na rozehřátí.

  3. Když je vše vychladlé a rozehřáté, připravíme si krém ke zdobení. Vodu z nádoby vylijeme, puding dáme do větší a vyšší nádoby a šleháme elektrickým šlehačem na kaši. Pak pomalu přidáváme máslo. Stále vše šleháme. Pokud je krém málo sladký, můžeme přidat moučkový cukr, já dávám tak lžičku a stačí to. A můžeme dort začít zdobit. Použila jsem i potravinářské barvy.

  4. Zdobíme podle fantazie. Na čokoládová kolečka jsem použila polevu od srettky. Dole v příloze.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!