Dort s pejskem pro Tomáška recept

Top Recepty, Dorty

Suroviny na recept

Těsto:
6 vajec
260 g krupicového cukru
15 lžic oleje 15 lžic vody
270 g polohrubé mouky
30 g kakaa
1 prášek do pečiva
Krém:
300 g másla
6 lžíc moučkového cukru
250 ml mléka
2 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
50 g 100% tuku
1 vanilkový cukr
trochu rumu
potahová hmota

Postup přípravy receptu

  1. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech přidáme olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a vodu. Nalijeme do dortové formy vymazané a vysypané pol. moukou. Pečeme na 165 stupních asi 50 minut.

  2. Krém: V mléce rozkvedláme mouku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši, do které hned zamícháme tuk a vanilkový cukr. Přikryjeme fólií a necháme vychladnout. Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme kaši, trochu rumu.

  3. Vychladlý korpus na dvakrát rozřízneme, potřeme krémem, přiklopíme na sebe. Celý povrch dortu pomažeme krémem a necháme v lednici ztuhnout. Pak potáhneme obarvenou potahovací hmotou a dozdobíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!