Dortík pro manžela k svátku recept

Top Recepty, Dorty

Suroviny na recept

Těsto:
2 hrnečky (250 ml) polohrubé mouky
3 vejce
1 hrneček mléka
3 lžíce kvalitního kakaa
1/2 hrnečku oleje
1 sklenička krupicového cukru
1 prášek do pečiva
Krém:
400 ml mléka
1 vanilkový pudink
2-3 lžíce cukru
1/2 čokolády na vaření
125 g másla
Ostatní:
1 šlehačka
1 ztužovač
1/2 čokolády na vaření
borůvkový džem(na potření prořízlého korpusu)
olej na vymazání formy
kokos na vysypání formy

Postup přípravy receptu

  1. Ušleháme si celá vejce s cukrem, přidáme po sobě při stálém šlehání mléko, olej, kakao, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dortovou formu si vytřeme olejem, vysypeme strouhaným kokosem, nalijeme těsto, upečeme, kontrolujeme špejlí.

  2. Na krém si uvaříme pudink s cukrem, dáme do něho čokoládu, mícháme do rozpuštění, dáme zchladnout, pak šleháme spolu s máslem na hladký krém.

  3. Upečený korpus necháme vystydnout, prořízneme ho, namažeme džemem, polovinou krému, dáme druhý kus z korpusu a druhou polovinou krému potřeme celý dort (kolem dokola a vršek) do vypotřebování. Navrch ozdobíme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a na ní nastrouháme druhou polovinu čokoládou, dort dáme ztuhnout do lednice.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!