Drožďovo - cuketová polévka s nočky recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

2 kostky droždí
lžíce sádla
hrst kořenové strouhané zeleniny (mrkev, celer, petržel)
hrst strouhané cukety na hrubo
1 cibule
špetka kari koření
chilli koření
tymián
kousek krájeného pórku
sůl
pepř
Nočky:
1 vejce
1-2 lžíce krupičky
petrželka
špetka soli
lžička oleje

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle.

  2. Přidáme zeleninu a cuketu.

  3. Orestujeme a dáme droždí.

  4. Počkáme až se droždí rozpustí a rozvoní a zalijeme vodou.

  5. Necháme provařit.

  6. Na nočky rozšleháme vejce s krupičkou, solí a petrželí.

  7. Přes haluškové sítko uděláme nočky a provaříme.

  8. Dochutíme kořením, solí a pepřem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!