Dušená mrkev se šlehačkou recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- mrkev
- pepř
- sůl
- cukr
- máslo
- šlehačka
- případně ocet
Postup Dušená mrkev se šlehačkou
Postup přípravy receptu
-
Nahrubo nastrouhám mrkev, kterou osmahnu na lžíci másla, osolím, hodně opepřím a zaliji kelímkem šlehačky, kelímek je zhruba na půl kila mrkvičky.
Dusím, dokud mrkvička není měkká. Smetana se odvaří a zůstane jen taková omáčka, dle chuti dosladím, kdo chce, může dochutit octem. Nijak nezahušťuji!