Dušená plec s hlávkovým zelím recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

750 g vepřové plece
1/2 hlávky bílého zelí
2 červené papriky
1/4 celeru
hrst namočených sušených hub
5 čerstvých žampionů
2 cibule
1 polévkové lžíce sójové omáčky
mletá sladká paprika
kmín
pepř
vývar
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmažíme cibuli, přidáme pokrájené maso, okořeníme, osolíme a necháme pustit šťávu. Poté přidáme namočené sušené houby, trochu podlijeme vývarem nebo vodou a asi 3/4 hodiny dusíme a mírně podléváme. Pak vložíme pokrájenou zeleninu a žampiony a dusíme do měkka. Dochutíme sójovou omáčkou a podle potřeby zahustíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!