Dušená tykev se žampiony recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

1 menší tykev
1 pórek (bílá část)
300 g žampionů
3 snítky tymiánu
1 zelená paprika
1 sušená chilli paprička
olej
pepř 4 barev
sůl
citronová šťáva

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.

  2. Pridáme tymián, na plátky narezané šampiňóny, lyžičku citrónovej šťavy, papriku nakrájanú na rezance a chilli papričku. Osolíme, ochutíme korením a restujeme 2 minúty.

  3. Vložíme na kocky nakrájanú tekvicu, podlejeme cca 3 lyžicami vody a dusíme asi 10 minút. Vetvičky tymiánu vyberieme a podávame ako prílohu k mäsu alebo ako samostatné jedlo s chlebom.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!