Dvoubarevný dortík z Nivy recept
Top Recepty, Studená kuchyně
Suroviny na recept
- 250 g nivy
- 250 g měkkého tvarohu
- 2 PL majolky
- kečup
- červená sypká paprika
- prolisovaný česnek podle chuti
- pažitka nebo petrželka
- 1 balíček želatiny na vaječnou tlačenku
- 100 ml vody
Postup Dvoubarevný dortík z Nivy
Postup přípravy receptu
-
Nivu s tvarohem a majolkou vyšleháme v misce. V druhé misce rozděláme balíčkovou želatinu na vaječnou tlačenku (nebo jen čirou želatinu) se 100 ml vlažné vody a necháme nabobtnat. Želatinu v hrnku necháme zahřát a rozpustit (nevařit). Obsah obou misek smícháme.
Směs rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny pak přidáme prolisovaný česnek a pažitku a do druhé části směsi přidáme špetku červené papriky a 1 PL kečupu.
Jednu část nalijeme do libovolné formy a necháme na pár minut ztuhnout. Když ztuhne, nalijeme na ní druhou barevnou část směsi a dáme opět do chladu ztuhnout. Vyklopíme a podáváme s pečivem.