Dvoubarevný koláč s banánem recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

500 g bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící)
150 g cukru
1/2 lžičky Guaru nebo Xanthanu
1 prášek do pečiva
špetka soli
500 ml vody
4 lžíce oleje
3 zralé banány
1 lžíce kakaa
1 lžička mleté skořice

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, cukru, guaru, prášku do pečiva, soli, vody a oleje umícháme metličkou nebo ručním šlehačem středně husté těsto.

  2. O maličko víc než polovinu ho rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.

  3. Těsto poklademe na kolečka nakrájenými banány.

  4. Zbylé těsto ochutíme kakaem a skořicí a cik-cak ho nalijeme na banány.

  5. Pomocí kuchyňského nože nebo stěrky rovnoměrně rozetřeme po celém povrchu.

  6. Pečeme při 160 °C asi 20 min (zkoušíme špejlí). Upečený koláč necháme krátce vychladnout a vyndáme z plechu na mřížku, aby se odspodu nezapařil.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!