Dýchánky (DlabemeZdrave) recept
Top Recepty, Cukroví
Suroviny na recept
- 200 g rýžové mouky
- 100 g ječné mouky
- 100 g kukuřičného škrobu (Gustinu)
- 150 g tmavého třtinového cukru
- 150 g rostlinného tuku (Alsanu)
- 2 vejce
- 100 g mletých mandlí
- 50 g ovesných otrub
- hořká čokoláda
- sekané mandle na ozdobu
Postup Dýchánky (DlabemeZdrave)
Postup přípravy receptu
-
Ze všech surovin o pokojové teplotě vypracujeme těsto, je třeba ho hníst alespoň 10 min, aby se složky dobře spojily. Poté zabalíme do potravinové fólie a necháme přes noc v lednici odpočinout.
Druhý den těsto krátce zpracujeme, aby nebylo tuhé.
Vyválíme silnější plát (necelý 1 cm) a vykrojíme požadované tvary. Pokud se těsto lepí, lehce podsypeme ječnou moukou.
Pečeme při 200°C 10 min.
Po vychladnutí máčíme v čokoládě a posypeme mandlemi.
Dáme do krabice a uložíme do chladu.