Dýňová bramboračka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

200 g dýně
200 g cukety
300 g brambor
200 g čerstvých hub
1 velká cibule
1 lžíce hladké mouky
1,5 l zeleninového vývaru
sůl
kmín
petrželka a pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Houby očistíme, nakrájíme na kousky, cibuli na proužky a vaříme v osoleném vývaru s kmínem 10 minut.

  2. Přidáme očištěnou, na kousky nakrájenou dýni a vaříme 10 minut.

  3. V trošce vody důkladně rozmícháme mouku, vlijeme do polévky. Promícháme.

  4. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a cuketu a vaříme, až brambory změknou. Dochutíme solí a bylinkami.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!