Dýňové placky recept
Top Recepty, Dietní recepty
Suroviny na recept
- 400 g dýně
- 3 lžíce cukru
- 2 lžíce hnědého cukru
- 1 lžička skořice
- sůl
- 1 hrnek hladké mouky
- 2 šlehaná vejce
- 2/3 hrnku rozinek
- 1/2 hrnku mléka nebo něco více
- olej na smažení
Postup Dýňové placky
Postup přípravy receptu
-
Dýni oloupeme slupku. Vnitřek nakrájíme na kousky a vaříme ve vodě do změknutí.
Vyndáme z vody a vidličkou rozmačkáme na kaši.
Přidáme cukr, sůl a skořici.
Poté žloutky, mléko a rozinky.
Bílky našleháme a vše smícháme.
Dáme trošku oleje na pánev a placky opékáme.