Fazolový salát se sušenými rajčaty recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

2 plechovky bílých fazolí ve slaném nálevu
6-7 sušených rajčat v oleji
1-2 stroužky česneku
5-6 lístků šalvěje
malá červená cibule
kousek pórku
sýr podle chuti (Hermelín, mozzarella, Gouda)
3 lžíce oleje (dala jsem z rajčat)
1 lžíce bílého vinného octu
1 lžíce sladké chilli omáčky
lžička cukru
mletý pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Fazole slijeme a necháme okapat. Smícháme olej, ocet, chilli, cukr, sůl, nasekanou šalvěj a utřený česnek. Osolíme a opepříme. Vše přidáváme postupně, až vznikne zálivka podle vašich chutí. Pórek nasekaný na tenká kolečka a cibuli nakrájenou na měsíčky promícháme s fazolemi.

  2. Přidáme zálivku a vše spojíme. Salát necháme chvíli uležet. Sýr nakrájený na kostičky můžeme přidat hned nebo až při servírování posypat každou porci. Salát podáváme samostatně, s pečivem nebo jako přílohový.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!