Ferrero knedlíčky recept

Top Recepty, Sladká jídla

Suroviny na recept

500 ml mléka
200 g dětské krupičky
špetka soli
3-4 Tatranky
hrubá mouka
2 vejce
čokoláda na vaření
lískooříšková pomazánka
100 g lískové oříšky
moučkový cukr
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Z mléka se špetkou soli a krupice uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Odložíme si asi 25 lískových oříšků, zbytek nastrouháme.

  2. Tatranky si nastrouháme a dosypeme hrubou moukou do celkové hmotnosti 300 g. Přidáme žloutky, z bílků sníh a vychladlou kaši a uděláme těsto, podle potřeby přisypeme tolik mouky, aby se sním dobře pracovalo - nelepilo se.

  3. Vyválíme váleček, z kterého si ukrajujeme těsto, do kterého zabalíme trošku pomazánky, lískový oříšek a kostičku čokolády a tvoříme jednotlivé knedlíčky.

  4. Zvolna vaříme asi 7 - 9 min a obalíme v nastrouhaných oříškách.

  5. Na talíři přelijeme rozpuštěným máslem a podle chuti posypeme cukrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!