Fíkový závin recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Křehké těsto:
250 g hladké mouky
125 g másla
špetka soli
žloutek
asi 2 lžíce vlažné vody
Náplň:
150 g sušených fíků
2 střední jablka
50 g vlašských ořechů v celku
cukr krystal

Postup přípravy receptu

  1. Uhněteme si těsto s ingrediencí na křehké těsto a necháme nejméně 30 minut odpočinout v chladu. Poté rozválíme těsto do velikosti plechu a asi 20 cm široké.

  2. Na rozválené těsto klademe větší kousky ořechů, jako další vrstvu nakrájené fíky a nakonec oloupaná nakrájená jablka. Na vrstvu jablek nasypeme cukr krystal v silnější vrstvě po celém povrchu náplně.

  3. Závin zavineme a dáme do trouby asi na 180°C. Já pekla v horkovzdušné troubě dozlatova asi 60 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!