Gateau au chocolat ala elzarito:) recept
Top Recepty, Dorty
Suroviny na recept
- 4 vajcia
- 100 g cukru
- 100 g masla (palmarin)
- 250 g kvalitnej čokolády
- 2 PL polohrubej múky
- 2 čl vanilkového extraktu
- trošku prášku do pečiva
Postup Gateau au chocolat ala elzarito:)
Postup přípravy receptu
-
Rozpustíme čokoládu, necháme trochu vychladit, zamiešame zmeknuté maslo a dobre spolu vymiešame. Žltky vymiešame s cukrom, pridáme 2 PL múky, sneh z bielkov, pridáme čokoládu vymiešanú s maslom.
Premiešame a dáme piect na vymastený a vysypaný plech. Pečieme cca 40 minút pri 200°C. Nakoniec možeme poliat polevou alebo posypat práškovým cukrom.