Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

čerstvé ostružiny
250 g tvarohu
200 ml zakysané smetany
moučkový cukr podle chuti
vanilková esence (já jsem použila Bourbon vanille od Dr. Oetkera - díky Jitko:-))
hnědý cukr na posypání

Tvaroh se smetanou, moučkovým cukrem a vanilkovou esencí ušleháme dohladka.
Na dno pohárků vhodných do trouby (zapékací mističky apod.) poklademe ostružiny a na ně navršíme tvarohový krém. Trochu s pohárky zatřeseme, poklepeme, aby se krém dostal mezi ostružiny. Povrch posypeme hnědým cukrem.
Rozpálíme v troubě gril a pod rozpálený vložíme pohárky. Jakmile začne cukr na povrchu bublat, vyjmeme.