Grilovaná cuketa s bylinkovým dipem recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

cuketa
sůl
olivový olej
Dip:
balkánský sýr
zakysaná smetana
kopr
bazalka
česnek

Postup přípravy receptu

  1. Opékala jsem na grilovací pánvi. Cuketu nakrájíme na kolečka nebo plátky cca 1 cm vysoké. Opečeme je na olivovém oleji z obou stran, vyjmeme a osolíme. Pokud budeme grilovat na grilu, cukety opečeme nasucho, poté potřeme olivovým olejem a osolíme.

  2. Na dip nastrouháme na jemno balkánský sýr, rozdrtíme do něj česnek, přidáme zakysanou smetanu a posekané bylinky. Promícháme, popř. dosolíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!