Grilovaná krkovička v hořčičné marinádě s rajskými jablíčky recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

1000 g krkovice
2 cibule (pokrájené na kolečka)
5-6 rajčat
řepkový olej
sůl, pepř
2-3 PL ostřejší hořčice
1 PL rajské šťávy
vývar z kostí

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli nakrájíme na širší kolečka. Vepřové maso nakrájíme na plátky. Kraje masa nařízneme. Olej, hořčici, rajčata se solí a pepřem nahrubo rozmixujeme. Směs pěkně vetřeme do masa a necháme v chladu cca 2 hodiny.

  2. Po této době dno pečící nádoby poklademe kolečka nakrájené cibule. Na cibuli položíme naložené maso. Vložíme do rozehřáté trouby na program gril a grilujeme doměkka a dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!