Grilované vepřové koleno recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

1,2 kg vepřového kolena
5 stroužků česneku
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Koleno omyjeme, pořádně nasolíme a vetřeme do něj prolisovaný česnek.

  2. Dáme ho do elektrické trouby na otočný gril a grilujeme - ze začátku 1 hodinku na cca. 200 stupňů. Potom teplotu snížíme na cca.150 st. a dále pokračujeme v grilování zhruba 2 hodiny. Ke konci můžeme teplotu na poslední hodinku ještě zvednout a udělat kůrčičku.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!