Gulášovka trochu jinak recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1 větší cibulka
- 4 větší brambory
- 2 lžíce mouky
- sádlo
- 30 dkg salámu vcelku
- sůl
- pepř
- majoránka
- kmín
- pálivá paprika
- sladká paprika
- 1,5 litru vývaru
Postup Gulášovka trochu jinak
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce si dáme rozehřát sádlo a přidáme cibulku.
Osmahneme dozlatova, pak do hrnce přisypeme nakrájený na kostičky salám a osmahnem. Přidáme mouku a zamícháme. Pak přidáme koření kromě papriky a přidáme brambory na kostičky.
Zalijeme vývarem a necháme vařit než brambory změknou. Potom přidáme papriku podle chuti a dosolíme. A můžeme podávat.
Červená paprika by se před přidáním do polévky měla rozmíchat se sádlem, ale nemusí.