Hermelínové bochánky recept

Top Recepty, Sýry

Suroviny na recept

2 Hermelíny
(může být i jiný plísňový sýr)
2 vejce
10 dkg šunky
1 menší cibule
pažitka
1 větší vařený brambor
sůl
Podravka - natura
paprikové koření (já dávám GRIL A STEAK)
strouhanka
hrubá mouka
Těstíčko:
vejce
mléko
hladká mouka
sůl
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Hermelín nastrouháme na hrubší nudličky, brambor najemno. Drobně nakrájíme cibuli, šunku a pažitku.

  2. Přidáme vejce, sůl, koření a promícháme.

  3. Přidáme trochu strouhanky a mouky, aby šly dělat placičky.

  4. Uděláme těstíčko z vejce, mléka, hladké mouky a soli, namáčíme v něm placičky a smažíme v rozpáleném oleji.

  5. Dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.

  6. Podáváme s různě upravenými brambory nebo jen se zeleninovým salátem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!