Hlava a vnitřnosti z kapra na másle a cibulce recept

Top Recepty, Ryby

Suroviny na recept

hlava a vnitřnosti z jednoho kapra
sůl
kmín
1 větší cibule
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka a zpěníme na másle. Hlavu a vnitřnosti z kapra očistíme, osolíme, pokmínujeme a dáme na cibuli. Ztlumíme plamen a zvolna opékáme ze všech stran, dokud není i hlava doměkka.

  2. Pak z hlavy obereme maso a spolu s opečenými vnitřnostmi nasekáme na kousky, promícháme s cibulí, která během opékání krásně zčervenala.

  3. Podáváme s chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!