Houbofleky z čerstvých žampionů recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

300 g žampionů
350 g širokých nudlí
2 menší cibule
100 ml šlehačky
sůl
pepř
drcený kmín
olej
kousek másla
máslo na vymazání a hrst strouhanky na vysypání pekáčku
4 vejce
200 ml mléka

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené žampiony, okmínujeme, opepříme, osolíme a zalijeme šlehačkou. Necháme vydusit a přidáme kousek másla.

  2. Široké nudle uvaříme v osolené vodě a smícháme s připravenou houbovou omáčkou. Směs přendáme do vymazaného a vysypaného pekáčku, zalijeme rozšlehanými vejci s mlékem a pečeme na 180°asi 20 min. až vajíčka ztuhnou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!