Housky na snídani recept
Top Recepty, Slané pečivo
Suroviny na recept
- 500 g polohrubé mouky
- 300 ml mléka
- 50 g másla
- 1 vejce
- 2 lžičky soli
- 1 kostka droždí
- 1 lžička cukru
- vejce na potření
- sezamové semínko na posypání
Postup Housky na snídani
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve připravíme kvásek. Do misky s vlažným mlékem dáme lžičku cukru, rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek.
Poté v míse smícháme mouku se solí, přidáme rozpuštěné máslo, vejce a kvásek. Vše řádně vypracujeme na hladké těsto, které dáme na teplé místo vykynout.
Takto vykynuté těsto rozdělíme na 10 až 12 dílků (já z nich udělala 16 dílků). Každý z nich vypracujeme na malý bochánek a dáme na vymazaný plech.
Před pečením potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 30 minut.