Top Recepty, Dietní recepty

Suroviny na recept

Hrách necháme nějakou dobu ve vodě (nejlépe přes noc), slijeme vodu, přilejeme novou a necháme vařit s novým kořením a bobkovým listem, dokuď hrách nezměkne.
Na olivovém oleji trochu osmahneme cibulku, přidáme uvařenou mrkev a kyselé okurky.
Až se hrách dovaří, přidáme ho do pánve a promícháme.
Osolíme, opepříme, posypeme pažitkou a dáme vychladnout do lednice.
Nakonec dochutíme octem.