Hrášková polévka se zeleninou a bazalkou recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

250 g mraženého zeleného hrášku
1 mrkev
2 řapíky celeru
1 cibule
klobáska (nemusí být)
1 PL nasekané čerstvé bazalky
máslo
1 l vývaru nebo vody
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zesklovatíme cibuli, přidáme pokrájenou mrkev a řapíky celeru, orestujeme, přisypeme hrášek a osolíme a opepříme.

  2. Zalijeme vodou nebo vývarem a dusíme cca 10 minut, poté polévku nahrubo rozmixujeme, dochutíme a přidáme na kolečka nakrájenou klobásku a posekanou bazalku.

  3. Prohřejeme a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!