Hříbkový přeliv k masu recept
Top Recepty, Houby
Suroviny na recept
- 3 menší hříbky
- 200 ml nízkotučného mléka
- 1 lžička hladké mouky
- 100 ml vývaru
- sůl
- pepř
Postup Hříbkový přeliv k masu
Postup přípravy receptu
-
Hříbky nakrájíme na tenké plátky, restujeme nasucho na pánvi. Podlijeme vývarem a vaříme, dokud se nevypaří všechna tekutina.
Zaprášíme moukou a za stálého míchání necháme asi 1 minutu osmažit
Přidáme mléko, sůl, pepř a vaříme za stálého míchání tak dlouho, až dostane přeliv požadovanou konzistenci.