Hříbky se zeleninou ve sladko kyselém nálevu recept

Top Recepty, Zavařeniny

Suroviny na recept

Houby (hříbky lišky křemenáče)
asi 1/2 kg mrkve
petržele
cibule
Nálev:
1 l vody
1/3 l octa
60 g cukru
1 lžička soli
6 bobkových listů
12 kuliček celého pepře
10 kuliček nového koření

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné houby nakrájíme na větší kousky, povaříme ve vodě 4 minuty, scedíme a necháme okapat. Smícháme se zeleninou nakrájenou na proužky a dáme do sklenic.

  2. Suroviny na nálev povaříme, zalijeme teplým nálevem houby ve sklenicích a zavíčkujeme. Sterilizujeme 30 minut na 80°C.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!