Hřibová směs na topinky, toasty i k masu recept
Top Recepty, HoubySuroviny na recept
- 1 kg mix hřibů (nejvíc praváků)
- 25 dkg cibule
- 87 dkg zelené papriky
- 20 dkg protlaku
- 2 dcl oleje
- 1 dcl octu
- 7 dkg cukru
- 1,7 dkg soli
Postup Hřibová směs na topinky, toasty i k masu
Postup přípravy receptu
-
Očištěné a pokrájené houby dusíme na vodě 5-10 minut, poté slijeme přebytečnou vodu a přidáme ostatní ingredience. Plníme do sklenic a zavařujeme 1-1,5 hodiny.