Hrníčkové koblihy recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

1 hrnek vlažné vody
2 žloutky
3 lžíce cukru
1/5 másla (50g)
3,5 hrnku hladké mouky
2 lžíce rumu
1 kostka droždí
1 vanilkový cukr
špetka soli
marmeláda na plnění
tuk na smažení
cukr na posypání

Postup přípravy receptu

  1. V hrnku vlažné vody rozpustíme cukr a přidáme nadrobené droždí. Necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme ostatní suroviny a vlijeme kvásek.

  2. Vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout.

  3. Potom vyválíme asi 1 cm silnou placku, z které vykrajujeme sklenicí kolečka.

  4. Na jedno kolečko dáme marmeládu a druhým ho přikryjeme. Okraje pořádně zmáčkneme, aby náplň nevytekla.

  5. Necháme chvíli odpočinout a poté ve větším množství oleje smažíme po obou stranách do zlatova, pocukrujeme a podáváme. Dobrou chuť.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!