Hruška na červeném víně se zeleným pepřem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 1 zelená hruška (nesmí být moc zralá)
- 2 dcl červeného vína
- 1 dcl Cinzana bianco
- 5 ks hřebíčku
- špetka mleté skořice
- plátek másla
- 1 lžička zeleného pepře ve slaným nálevu
- med
Postup Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
Postup přípravy receptu
-
Hrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem, cinzanem, skořicí a hřebíčkem.
Vaříme do měkka, až se tekutina téměř vyvaří, hrušky vyjmeme a přidáme máslo, pepř a med dle chuti a ihned podáváme např. se zmrzlinou:-)