Husarská roláda recept

Top Recepty, Mleté maso

Suroviny na recept

1 kg bůčku
300 g mletého hovězího masa
250 g šunkového salámu
sůl
pepř
mletý kmín
česnek
paprika
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Bůček rozkrojíme na plát, naklepeme, přidáme sůl, pepř, kmín.

  2. Mleté smícháme s cibulí, česnekem, nakrájeným salámem na kostičky, paprikou, pepřem, solí, kmínem.

  3. Naneseme na bůček a zavineme.

  4. Upevníme nití a pečeme v troubě asi 80 min.

  5. Podléváme podle potřeby vodou a výpekem.

  6. Štávu zasmahneme moukou a povaříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!