Hvězdičky s vaječným likérem recept

Top Recepty, Cukroví

Suroviny na recept

Těsto:
400 gramů hladké mouky
100 gramů cukru moučky
1 prášek do pečiva
2 vanilkové cukry
5 lžic vaječného koňaku (klidně i více)
200 gramů změklého másla
2 vaječné žloutky
Krém:
250 ml mléka
1 vanilkový pudink (v prášku)
3 lžíce cukru moučky
125 gramů másla
5 lžic vaječného likéru (nebojte se klidně přidat i více - dle své chuti)

Postup přípravy receptu

  1. Těsto - všechny přísady smícháme dohromady, pořádně propracujeme a ideálně přes noc necháme odležet v lednici. Vykrajujeme hvězdičky (polovina s vyříznutým středem, polovina plná). Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 10 - 15 minut.

  2. Krém - z mléka a pudinkového prášku uvaříme hodně hustý pudink. Cukr rozšleháme s máslem, poté do toho přidáme likér a na úplný závěr zcela vychladlý pudink. Pořádně promícháme a můžeme plnit. Krém je opravdu moc dobrý, takže se nebojte dát ho do cukroví více.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!